Chec pufos cu nuci

Ingrediente :
7 oua
1 cana jumatate de zahar
2 cani de faina
1 jum de cana de lapte
1 plic zahar vanilinat
1 plic praf de copt
2 linguri cacao
7 linguri ulei
miez de nuca







Amestecati ouale intregi cu zaharul




Mixati bine pentru a se topi zaharul




Adaugati si laptele




Uleiul




Amestecati praful de copt cu faina si mixati bine pentru a nu se face cocoloase




Cel din urma , dar foarte important , plicul de zahar vanilinat




Asa arata compozitia . Folosesc tava de cuptor pentru ca nu detin una pentru chec , dar imi place , iese putin mai subtire , si seamana cu o prajitura :) . Mai pastrati putin din compozitie , cam o cana , pentru a o amesteca cu cacaua



Eu obisnuiesc sa prajesc putin nucile inainte , dau o cu totul alta savoare checului



Presarati nucile peste compozitie




Puneti cele doua linguri de cacao si amestecati cu restul compozitiei



Puneti si restul compozitiei peste nuci , si bagati la cuptor intre 30 si 40 de min . Primele 15 min lasati la foc mai mare , iar restul la mic , si verificati cu scobitoarea daca este copt :) Depinde de cuptorul fiecaruia , si de flacara acestuia .



Taa daa :)




V-am oprit si voua o portie :)



Este o reteta proprie , "furata" de la mama , putin imbunatatita de mine :) Sper sa va placa checul meu , sa va faca pofta sa incercati si voi reteta . Si sa-mi spuneti cum a iesit :) Fratele meu este innebunit dupa prajituri de casa , asa ca va dati seama ca astazi a fost fericit :P Si ma lauda .. si ma lauda .. doar doar mi se reaprinde pasiunea pentru prajiturit si mai fac cate ceva :)) ( din pacate pentru el , dar el nu stie asta , stiu sa fac doar vreo 2-3 modele de prajituri :))) )