Piept de pui cu legume

Mi-a placut tare aceasta mancarica usoara , mi-am zis ca pot sa va impartasesc si voua ideea cand vreti sa mancati ceva mai .. light , sa zicem . Nu e deloc light , dar .. :) Pentru mine legumele fac minuni cand ma simt prea .. satula , de alte mancaruri gatite . Iar pieptul de pui e mai usor decat alta carne .



Am folosit un piept de pui mediu , inainte l-am fiert ( si am facut si o supa de galuste pe treaba asta ) , pentru a nu fi nevoie sa-l prajesc prea mult . O punga de legume cu orez si ciuperci .Pe punga scrie ca trebuie fierte aproximativ 5 min . Eu le-am fiert vreo 15 min pentru ca nu suport mancarea care-mi scartaie intre masele :) Acum depinde de preferintele fiecaruia :) . Pieptul de pui l-am taiat cubulete ,"uns" cu sare , piper , boia , l-am pus putin la calit in 2-3 linguri ulei , fara a cali o ceapa sau ceva inainte . Am stors legumele , le-am condimentat , si le-am pus peste pieptul de pui dupa ce acesta a prins o culoare rumena . Am mai amestecat 5-10 min si gatttaaa .. Bon apetit :P